Monica Anton- cum sa traim fericiti intr-o lume mai verde

  ingrediente pentru 6-8 chifle 5 linguri tărat ă de psyllium 1¼ cup faina de migdale 2 lingurițe praf de copt 1 lingură sare de mare 1 cup apă 2 linguri oțet de cidru 3 albusuri 2 linguri semințe de susan (opțional) Preîncălziți cuptorul la 175 ° C . Amestecati ingredientele uscate într-un bol mare. Aduceți apa la fierbere. Adăugați oțetul și albusul de ou în ingredientele uscate și combinați bine. Adăugați apa clocotită, în timp ce bateți cu un mixer manual timp de aproximativ 30 de secunde. Nu amestecați prea mult aluatul. Umezeste mainile cu putin ulei de masline si modeleaza aluatul in 6 chifle separate. Se așează pe o foaie de copt unsă. Presara cu semințe de susan (opțional). Coaceți pe raftul inferior în cuptor timp de 50-60 minute, în funcție de dimensiunea chiflelor de pâine. Sunt coapte când auziți un sunet gol când atingeți partea inferioară a chiflei. Serviți cu unt și toppinguri la alegere. 1 US cup = 236.588237 ml

Prima saptamana      Sa renuntam de tot la uleiurile vegetale rafinate, cum ar fi uleiul de floarea soarelui conventional,uleiul de canepa rafinat, etc. Acestea cresc radical stresul oxidativ al organismului. Putem sa folosim la gatit ulei de cocos, untura, unt. In salate ulei de masline extravirgin, ulei de avocado, ulei de macadamia ,etc.     Sa analizam intre ce ore mancam, adica trebuie sa constientizam la ce ora dimineata consumam prima data calorii. De exemplu o cafea neagra fara zahar si lapte nu are calorii. La fel si apa sau ceaiul neindulcit. Dar o cafea sau ceai cu zahar sau miere are calorii . Sa calculam fereastra zilnica in care mancam, urmand ca in restul zilei sa se posteasca. Aceasta fereastra sa fie de maxim 12 ore si o vom reduce treptat la 8 ore. Noi deja tinem post atunci cand dormim.      Tot ce mai ramane de facut e sa prelungim perioada de 7-8 ore de post din timpul somnului cu inca pe atata , prin eliminarea, amanare...

i ngrediente 2 cup (300 g) făină de migdale ⅔ cup (85g) amidon tapioca 2 lingurițe de semințe de in macinate (sau înlocuite cu semințe de chia integrale) 1 linguriță semințe de chia 1 lingură de bicarbonat de sodiu Vârf de cuțit de sare 3 ouă ¼ cup lapte de nucă de cocos, conserva sau de casă 1 linguriță de sirop de arțar ¼ cup ulei de nucă de cocos 1 lingură de oțet de cidru de mere Instrutiuni: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și puneti    hârtie de copt intr-o forma de chec . Într-un bol mare de adaugă făina de migdale, amidonul de tapioca , făină din semințe de in, semințe de chia, bicarbonatul și sarea. Amesteca bine. Într-un bol separat bateți ouăle, adăugați laptele de cocos, siropul de arțar, uleiul de nucă de cocos și oțetul de cidru de mere. Adăugați ingredientele umede la cele uscate și amestecați bine. Se toarnă amestecul în forma de pâine și se coace 30 de minute sau până când se rumeneste și o scobitoare iese curată când este introdusă. Scoateți pâinea din cuptor...

  Specific Keto ,  Low-carb   Prep Time 5   minute   Cook Time 30-40   minute Incrediente 100g seminte de in macinate 100g seminte de floarea soarelui macinate 100g seminte de dovleac macinate 3 oua de tara de la gaini fericite o  lingurita si jumatate de praf de copt bio jumatate de lingurita de sare 100ml apa seminte de susan albe si negre la final  Pune incredientele uscate intr-un bol si amesteca.  Bate ouale separat si adaugatile incredientelor uscate. Adauga si apa si amesteca. Trebuie sa aiba o consistenta usor lichida sa poti sa intinzi mai usor in tava. Pune hartie de copt in tava si intinde aluatul. Presara semintele de susan . Cu un cutit poti sa imparti aluatul in bucati cat de mari dorasti. Mie mi-au iesit  3*5 bucati. Nu iti recomand sa le lasi foarte mari fiinca sunt foarte satioase. Pune tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 de minute. ...

Paine Keto INGREDIENTE: 6 ouă mari (în mod ideal de la  găini fericite) 1/4 cup  unt    topit  sau ghee organică, de la vaci hranite cu iarba, 1 lingură  MCT Oil, plus  suplimentar pentru ca sa ungem tava 1 și 1/2   cup    făină  de migdale 1/4 cup faina de nuca de cocos 3 lingurite praf de copt  pulbere (trebuie să fie  fără aluminiu  ) 1pic sare de mare 1 linguriță de ceapă pudră 1 linguriță de usturoi pudră 1 lingură  îndulcitor keto-optional Informații nutriționale: (dimensiunea de a servi aproximativ 1 felie) Calorii: 110 Grasimi: 9g Proteine: 4g Carb: 4g Fibră: 2g DIRECTII: Preîncălziți cuptorul la 180 grade . Separați albușurile de gălbenușuri. Într-un robot de bucatarie amestecă gălbenușurile de ou, jumătate din  albusul de ou, untul topit și MCT până devine omogen. Adauga făina de migdale, făină de nucă de cocos, praf de copt și sare până se  combina. Amestecul va fi gros...