Treceți la conținutul principal

Keto Brownies cu menta






 
Stratul de  Brownie de ciocolata:


      • 4 oua
      • ½ cup  ghee(unt clarifiat)
      • 1/2 t vanilie
      • ¾ cup cacao pudra
      • ½ cup faina de migdale
      • ½ t pulbere de monk fruit 
      • 1 t praf de copt bio
      • ¼ t sare
      • Crema de menta:
      • ½ cup unt de cacao
      • 2 cups lapte de cocos gras
      • ½ cup nici macadamia crude
      • ¼ t indulcitor monk fruit 
      • 4 pic ulei esential peppermint
      • ½ t spirulina
      Steps
        1. Stratul de  Brownie de ciocolata: Incalziti cuptorul la 180 C. Pune hartie de copt intr-o forma de 20*20 cm.
        2. Intr-un bol amesteca ouale, gheea si vanilia.
        3. In alt bo; amesteca cacaoa, faina de migdale, indulcitorul, praful de copt si sarea.
        4. Adaugati treptat incredientele umede in cele uscate. Turnati incredientele in vasul de copt pregatit.
        5. Coaceti 15-18 minute sau pana s-a intarit mijlocul stratului de brownies.
        6. Pentru stratul de cremă de mentă: în timp ce stratul de  brownie se răceste, adăugați untul de cacao in bain-marie la foc mediu. Se încălzește până când untul de cacao s-a topit, aproximativ 7 minute.
        7. Lasati sa se raceasca   20 minute.
        8. Se amestecă laptele de nucă de nucă de cocos până se încorporează și se netezește, aproximativ 1 minut. Îndepărtați de pe foc și adăugați amestecul în blaender de putere mare cu nucile de macadamia, indulcitor, ulei esential  de mentă și pulberea de spirulina. Amestecați până cand crema e neteda și cremoasa, aproximativ 1 minut.
        9. Pentru a asambla brownie-urile: turnați crema de mentă deasupra blatului și intindeti uniform cu o spatulă. Punetii la congelator timp de 2 ore sau până se intareste. Taiati in în 9 bucati și bucurați-vă de aceste prajiturele delicioase. Păstrați la frigider până la 1 săptămână.

                        Comentarii

                        Trimiteți un comentariu

                        Postări populare de pe acest blog

                        Chifle low carb, fara gluten

                          ingrediente pentru 6-8 chifle 5 linguri tărat ă de psyllium 1¼ cup faina de migdale 2 lingurițe praf de copt 1 lingură sare de mare 1 cup apă 2 linguri oțet de cidru 3 albusuri 2 linguri semințe de susan (opțional) Preîncălziți cuptorul la 175 ° C . Amestecati ingredientele uscate într-un bol mare. Aduceți apa la fierbere. Adăugați oțetul și albusul de ou în ingredientele uscate și combinați bine. Adăugați apa clocotită, în timp ce bateți cu un mixer manual timp de aproximativ 30 de secunde. Nu amestecați prea mult aluatul. Umezeste mainile cu putin ulei de masline si modeleaza aluatul in 6 chifle separate. Se așează pe o foaie de copt unsă. Presara cu semințe de susan (opțional). Coaceți pe raftul inferior în cuptor timp de 50-60 minute, în funcție de dimensiunea chiflelor de pâine. Sunt coapte când auziți un sunet gol când atingeți partea inferioară a chiflei. Serviți cu unt și toppinguri la alegere. 1 US cup = 236.588237 ml
                        Trimiteți un comentariu
                        Citiți mai multe

                        Perturbatori endocrini

                                        Xenoestrogenii sunt un tip specific de xenohormoni care imita estrogenul. Acestia pot fi atat compusi chimici naturali, cat si compusi sintetici. Xenoestrogenii sunt semnificativi din punct de vedere clinic, deoarece imita efectele estrogenului endogen, deci ridica riscul de pubertate precoce in randul copiilor si de alte disfunctii ale sistemului reproducator, printre care se numara si incapacitatea de conceptie. Tot despre xenoestrogeni se stim ca creste riscul dezvoltarii anumitor tipuri de cancer.       Prefixul xeno se traduce prin strain sau ciudat, o descriere relevanta pentru xenoestrogeni, din moment ce acestia sunt compusi care copiaza intocmai efectele estrogenului natural, dar care nu sunt identici in structura cu acesta.       Xenoestrogenii sintetici sunt utilizati la scara larga in compusii industriali, fiind identificati prin denumirile de PCB, BPA sau ftalati. Acestia po...
                        Trimiteți un comentariu
                        Citiți mai multe

                        Limonada antiinflamatoare

                        Ingrediente de limonadă antiinflamatoare:  suc proaspăt de lămâie : (2-3 lămâi) 1L de apa filtrata (dupa gust) 1 lingură de turmeric bio măcinat 1 lingură de scorțișoară bio un pic de sare de Himalaya sau de mare ½ lingură de stevia lichidă (sau după gust) sau miere daca nu esti pe un stil de viata ketogenic 1 lingură de ulei  de cocos și un vârf de piper negru - acest lucru va îmbunătăți dramatic absorbția curcuminoizilor de turmeric care se absoarbe cel mai bine cu grăsimi bune și peperină, care este ingredientul principal al piperului negru.   Puteti sa folositi si ulei MCT  Opțional : 1 linguriță  de ghimbir proaspăt si un pic piper de cayenne 1-2 picaturi ulei esential pur cu grad terapeutic de turmeric si lime sau orice ulei esential de citrice si ghimbir Instrucțiuni :        Pune toate ingredientele următoare într-un blender pe viteza medie  până când  s-au dizolvat și amestecat incredientele.  ...
                        2 comentarii
                        Citiți mai multe